Oprócz kowali i młynarzy, którym poświęcono wcześniej osobne notatki, w dawnej Choczni występowali również przedstawiciele innych rzemiosł, niekiedy już zapomnianych:
- bednarze, czyli wytwórcy drewnianych beczek, kadzi, wiader, balii, cebrzyków, konewek, itp.
Najbardziej znani przedstawiciele tego zawodu wywodzili się z rodziny Kłapouchów, w XVII wieku zamieszkującej na Ramendowskim Pagórku. Można wymienić tu: Łukasza, Jędrzeja i Majchera (Melchiora) Kłapouchów, przyjętych do wadowickiego cechu w 1642 roku, oraz Wawrzyńca Kłopucha, notowanego rok później. Ostatnim znanym bednarzem z Choczni był Baltazar Kłapouch, notowany w 1695 roku.
- ceglarze, czyli wytwórcy cegieł z miejscowej gliny.
- cieśle, czyli wytwórcy drewnianych więźb dachowych, wieńców, belek do budowy domów i innych drewnianych elementów budowlanych.
Znani przedstawiciele tego zawodu z Choczni to: Andrzej Szczur (1784), Mateusz Szczur (ur. 1786), Jan Kumorek (1786), Błażej Kobiałka (po 1789), Szymon Sikora (1796), Jan Ławicki (przed 1830), Franciszek Wątroba (1880), Jan Wątroba (1880), Jan Targosz (1941)
oraz: Michał Stuglik (ur. 1884), Józef Trzaska (ur. 1903) i Tadeusz Twaróg (ur. 1918).
- cukiernicy, czyli osoby zajmujące się wypiekiem ciast i ciastek.
Znanymi cukiernikami z Choczni byli również: Franciszek Widlarz (ur. 1878) , uprawiający swój zawód w Morawskiej Ostrawie i Bolesław Bandoła (ur. 1904), właściciel cukierni w Leżajsku i w Nisku (do 1939 roku).
Aktywnym w Choczni cukiernikom- piernikarzom poświęcony będzie osobny akapit.
- fryzjerzy, czyli osoby zajmujące się strzyżeniem, pielęgnacją, układaniem i farbowaniem włosów.
- kaletnicy, czyli wytwórcy skórzanych toreb, sakw i pasków.
- kamieniarze, czyli osoby zajmujące się obróbką kamienia.
- kapelusznicy, czyli wytwórcy kapeluszy.
- kołodzieje, zwami też stelmachami, czyli wytwórcy drewnianych wozów, sań i części do nich- głównie kół.
- kotlarze, czyli wytwórcy metalowych kotłów, rondli, itp.
- krawcy- szyjący odzież wierzchnią i bieliznę z tkanin i dzianin.
- krupnicy, czyli wytwórcy kasz.
- kuśnierze- zajmujący się szyciem i zdobieniem wyrobów skórzanych (kożuchów, futer, czapek, rękawic, serdaków, itp.).
- lakiernicy i malarze wnętrz
- murarze- wykonujący prace związane z wznoszeniem budowli z kamieni lub cegieł, wiązanych zaprawą murarską.
W Choczni własnymi siłami wznieśli obecny kościół parafialny, szkołę, Dom Ludowy i Katolicki. Murarstwo było najczęściej zajęciem sezonowym,. z przerwą w okresie zimowym. W sezonie budowlanym wiązało się na ogół z długim pobytem poza wsią i rzadkimi odwiedzinami u rodzin w święta. W 1926 roku zorganizowana grupa młodych choczeńskich murarzy wyjechała za pracą do Urugwaju i większość z nich pozostała tam już do końca życia. Nie sposób wymienić wszystkich choczeńskich murarzy, ale lista wyróżniających się wśród nich i tak jest długa: Franciszek Krystian (1828), Tomasz Łuszczyński (1829), Jan Syrek (1832), Andrzej Siepak (1844), Jakub Koman (1864), Józef Krystian (1864), Ferdynand Brandstaetter (1894), zaangażowani przy budowie szkoły w 1910 roku: Jan Zając, Józef Dąbrowski, Józef Drożdż, Józef Garżel, Władysław Koman, Józef Łopata, Karol Łopata, Antoni Szafran, Aleksander Wider oraz Ludwik Woźniak- paler/mistrz, następnie: Antoni Bandoła (ur. 1897), Józef Bandoła (ur. 1893), Maksymilian Bandoła (ur. 1900), Piotr Bandoła (ur. 1866- paler/mistrz), Piotr Bandoła (ur. 1886- paler/mistrz), Stanisłąw Bandoła (ur. 1894), Józef Bylica (ur. 1863), Stanisław Jura (ur. 1905), Andrzej Kolber (ur. 1865), Władysław Kręcioch (ur. 1903), Kazimierz Siwiec (ur. 1893), Jan Ścigalski (ur. 1893), Antoni Turała (ur. 1895), Jan Turała (ur. 1863- paler/mistrz), Jan Turała (ur. 1886), Klemens Turała (ur. 1898), Tymoteusz Turała (ur. 1903), Jan Wcisło (ur. 1851), Władysław Wider (1899), Antoni Widlarz (1902) i Julian Woźniak (ur. 1897).
- piekarze- zajmujący się wyrabianiem i wypiekaniem chleba oraz innego pieczywa.
- piernikarze- zajmujący się wypiekiem pierników, sprzedawanych później głównie na jarmarkach i odpustach.
- piwowarzy- zajmujący się warzeniem piwa.
- rusznikarze- zajmujący się wyrobem, naprawą i konserwacją broni palnej,
Rusznikarzem z Choczni był Ludwik Turała (ur. 1909). Nieco inny zakres obowiązków zawodowych i służbowych posiadał rusznikarz Marian Talaga (ur. 1916) pracujący w pułkach lotniczych w Polsce i w Anglii.
- rymarze (siodlarze)- wyrabiający uprzęż konną, siodła, skórzane pasy, itp.
- rzeźnicy/masarze- zajmujący się ubojem zwierząt i obróbką mięsa, w tym wyrobem wędlin.
Znani byli wtedy między innymi: Grzegorz Cibor (1789), Roch Ryczko (1797), Jan Kowalczyk (1808).
Z czasów późniejszych warto wymienić: Marcina Kręciocha (lata
30-ste XIX wieku), Mikołaja Widlarza (1832), Wojciecha Szczura (1833), Jakuba Widlarza (1833) i Józefa Widlarza (po 1856).
Natomiast Już w XX wieku rzeźnictwem, masarstwem i sprzedażą na miejscu swoich wyrobów parali się: Mojżesz
Aaron Haas (1906), Łukasz Małusecki (1913), Zygmunt Bernacik (1941), Andrzej Kuś (ur. 1902), Jakub Porębski (ur. 1896), Ludwik Porębski (ur. 1894), Józef Ramęda
(ur. 1906), Joachim Schoengut (ur. 1877), Stanisław Widlarz (ur. 1912) i Jan Wymysło (ur. 1902).
Niektórzy działali także poza Chocznią: Klemens Bury (ur. 1920 - w Katowicach i w Andrychowie), Jan Łapka (ur. 1884- w USA), Ignacy Nęcek (ur. 1890- w Wadowicach), Moses Zuckerbrod (ur. 1891- w Krakowie).
- snycerze- specjalizujący się w rzeźbieniu w drewnie elementów mebli lub wystroju wnętrz (na przykład kościelnych).
Snycerzem z dyplomem Państwowej Szkoły Przemysłu Drzewnego w Zakopanem był natomiast Franciszek Twaróg (ur. 1906), noszący później nazwisko Jaśmiński.
- stolarze- wykonujący z drewna meble i inne przedmioty codziennego użytku.
Nieco wcześniej "Fabrykę Krzeseł" otworzył w Choczni Jan Twaróg (ur. 1877), były pracownik Fabryki Mebli, Trumien i Parkietów pod Ostrawą. Po emigracji do Wielkopolski Jan Twaróg położył podwaliny pod rozwój tego rzemiosła w Murowanej Goślinie niedaleko od Swarzędza. Jego następcą był syn również Jan Twaróg, urodzony w 1915 roku jeszcze w Choczni. Jan Twaróg junior specjalizował się w produkcji mebli biurowych, dla piekarni i masarni. Stał na czele Cechu Rzemiosł Różnych w Murowanej Goślinie i podobnie jak Leon Bąk udzielał się społecznie- przewodził komitetowi budowy szkoły, pomnika Powstańców Wielkopolskich i Ofiar Wojny, organizował rzemieślniczą spółdzielnię produkcyjną, działał jako kurator sądowy i w organizacjach kombatanckich. Pomagali mu w tym wspomniany wcześniej brat: Franciszek Twaróg/Jaśmiński, inny brat Adam Twaróg (ur. 1919) i syn Apoloniusz. W wielkopolskim Szamocinie pracował także w tym samym fachu ich kuzyn Piotr Twaróg (ur. 1901). Innym znanym stolarzem z Choczni był Józef Widlarz (ur. 1862), właściciel dużej stolarni parowej w Mistku na Morawach. Z pracujących w Choczni wyróżniali się między innymi: Józef Sikora (1783), Andrzej Szczur (1784), Mateusz Szczur (1786), Jan Kumorek (1786), Jan Kanty Bąk (1808), Walenty Bąk (1809), Jan Ławicki (przed 1830), Franciszek Pawlica (1844), Karol Młyński (od lat 60-tych XIX wieku), Rafał Bargiel (przed i po II wojnie światowej) oraz Jan Bałys (ur. 1895), Jan Filek (ur. 1907), Józef Góralczyk (ur. 1907), Jan Kręcioch (1893) i Jan Wcisło (ur. 1912).
- szewcy- wytwórcy obuwia, zajmujący się też jego naprawą.
Już w pierwszej połowie XVIII wieku bardzo znanym szewcem mieszkającym w Choczni był Sebastian Stankowicz nazywany Chachuła, starszy cechmistrz cechu szewskiego w Wadowicach (1735), przodek wielu znanych wadowickich Stankowiczów/Stankiewiczów. Jako szewcy pracowali ponadto: Jakub Stankowicz (1751), Błażej Cibor (1783), Jan Kanty Cibor (1783), Mikołaj Odrobina (1783), Walenty Stankowicz (1783), Ignacy Wcisło (1783), Sebastian Zając (1783), Tomasz Zając (1783), Łukasz Szymonek (1784), Kacper Stankowicz (1787), Błażej Cap (1789), Maciej Cibor (1808), Urban Zając (1808), Wawrzyniec Cibor (1809), Paweł Kręcioch (I połowa XIX wieku- w Wadowicach), Jan Kanty Pamuła (lata 30-ste XIX wieku), Tomasz Romański (1844), Walenty Walusiak (1863), Antoni Woźniak (1879), Kacper Legut (ur. 1878 - aktywny działacz polityczny i społeczny), Michał Sabuda (ur. 1891), Jan Kiznar (ur. 1906), Tomasz Wider (ur. 1887), Władysław Zając (ur. 1913), Józef Sebastian Żak (ur. 1866).
- ślusarze- zajmujący się obróbką metali na zimo- dawniej głównie ręczną, później również mechaniczną.
- tkacze, nazywani też knapami lub textorami, a zajmujący się wytwarzaniem tkanin (w Choczni często z lnu) i ich wykańczaniem.
Niestety w połowie XIX wieku tkactwo w Choczni zupełnie podupadło. Miejscem kojarzącym się z tkactwem w Choczni było tak zwane bielidło- brzegi nieistniejącego obecnie stawu u podnóża Pagórka Malatowskiego, gdzie tkacze wybielali na słońcu swoje tkaniny. Znanymi tkaczami w Choczni byli: Wit Szczepaniak (1603), Sebastian Żak (1656), Maciej Brandys (1783), Kacper Cibor (1783), Klemens Piątek (1783), Marcin Pietruszka (1783), Szczepan Pietruszka (1783), Maciej Stankowicz (1792), Jakub Cibor (1829), Wojciech Cibor (1810), Mateusz Kolber (1810), Józef Matlak (około 1830), Wojciech Biel (1833), Stanisław Wyrwalski (po 1842). O tkaczu Franciszku Widlarzu z Choczni wspominają jeszcze źródła czeskie w 1877 roku.
- węglarze- trudniący się wypalaniem węgla drzewnego w mielerzach, czyli specjalnych kopcach ziemnych.
- wytwórcy urządzeń rolniczych
- zegarmistrze, zajmujący się naprawą zegarów i zegarków, a także ich wytwarzaniem.
Dodano Wawrzyńca Świętka, wytwórcę urządzeń rolniczych.
OdpowiedzUsuń